Koło Gospodyń Wiejskich w Gołębiu

Dziadowskie pierogi

„Dziadowskie pierogi” wykonane z produktów występujących w naszym regionie tj. mąki, ziemniaków, kaszy gryczanej, jaj,cebuli i smalec ze skwarkami.” Pierogi dziadowskie” w naszej miejscowości robiły nasze babcie i prababcie. Nasza wieś Gołąb to grunty średnie i słabe, gdzie sieje się głównie owies, żyto i grykę zwaną reczką, a na lepszych kawałkach pszenicę i ziemniaki. Bazując na tych produktach gospodynie robią pierogi do dzisiaj.

categoryPotrawy
Certyfikaty:
Michów, lubelskie
Gołąb 76
21-140